
花曜日の近くではありませんが、青木島町に「我楽(がらく)」というラーメン
屋さんがあります。
ここのラーメンは東京・目黒の「ラーメン二郎」を総本山とする「二郎系」と
呼ばれるラーメンです。
麺が太く、スープは豚コツがベースの醤油味、チャーシューは煮豚、そして、なんといっても最大の特徴
は、麺の上にうず高く積み上げられたモヤシの山。(通常はそこにニンニクがたっぷり)
画像のラーメンはオーダー時に「野菜少な目」と頼んだものです。
「普通盛り」でも野菜の高さは10センチ以上はあり、丘のようです。
そしてこのラーメン、食べ終わるとお腹がパンパン、味が濃い目なのでやたらノドが乾き、油の多さから
必ず胃がもたれます。。。。。
でも、、、、2・3日すると、なんだかむしょうにこのラーメンが食べたくなり、そのことばかり考えるようになってしまいます。
ホント、ある意味ここのラーメンは『麻薬』のようです。
こんどはここにつれてってください。
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