おいしいラーメン屋さん その①

ラーメンが好きでよく食べます。














「よく」とは、どのくらいのペースを指すかというと、「ほぼ毎日」です。




幸せなことに、花曜日の周りにはたくさんのラーメン屋さんがあります。




その中でも、私が「世界で一番おいしい」と思っているラーメン屋さんが「よし家（よしや）」さんです。




横浜家系の流れをくみんだ「こってり・しょっぱい」が特徴です。

この「こってり・しょっぱい」スープが極太麺にからんで、超ウマイ！！



特筆すべきはチャーシューで、そんじょそこらのよくある「豚バラ」のとは別物です。

たぶんロース肉を使っていると思われ（以前、マスターに聞いたのに忘れてしまいました・・スミマセン）、

食べると、その存在感から改めて「肉食ってるぜ！！」と思わずにいられないほどです！！




営業時間も中休みがないので、ランチタイムの遅いわたしには本当に助かります。

ちなみに12時からの1時間は毎日ものすごく込んでいるので、その時間は避けたほうが無難です。。。



あー、書いていたら「よし家」のラーメン食べたくなってきた・・・。今から行こうかな。。